Valores que impulsan a La Mallorquina

Tradición

122 años elaborando los dulces tradicionales tal y como les gustaban a nuestros tatarabuelos.  Mantenemos la elaboración de dulces olvidados por la pastelería moderna, que sólo encontrarás aquí.

Cercanía

Con el obrador más céntrico de España, justo debajo de la pastelería, el suministro de bollos y pasteles recién hechos es permanente. No importa a qué hora vengas ni qué dulce te lleves hoy, te lo llevarás recién salido del horno.

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Elaboración

Elaboración diaria y absolutamente artesanal. Cada madrugada, todos los días, recibimos las mejores materias primas de España. El intenso sabor de La Mallorquina sólo se consigue con productos 100% frescos.

Innovación

Desde el primer día hemos crecido creando nuevos dulces y tartas. Desde nuestra mítica napolitana de crema hasta el Roscón de Reyes que introdujimos en España, no hemos parado de innovar. ¿Qué será los siguiente?

3 siglos de dulce tradición

Fundada en 1894, la historia de La Mallorquina es la de Madrid y España: Alfonso XIII, 2 Guerras Mundiales, la Segunda República, la Guerra Civil, el franquismo, la llegada de la Democracia y ahora, aquí estamos contigo.  Hemos contemplado 3 siglos de historia amasando nuestras propias y dulces memorias, horneando historias de felicidad y espolvoreando momentos de alegría, diaria y artesanalmente.

Nuestros productos artesanales

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